ARAMA SONUÇLARI

Toplam 4 adet sonuçtan 4 tanesi görüntülenmektedir.

Tümünü Görüntüle

MİKROALGLERİN SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ, FONKSİYONEL GIDA ÜRETİMİNDE KULLANIMI VE KARŞILAŞILABİLECEK ZORLUKLAR

Türkiye 13. Gıda Kongresi, Çanakkale/TÜRKİYE, 21 Ekim 2020

ÇATALKAYA GİZEM

Peynir altı suyundan elde edilen serum proteinlerinin fonksiyonel özellikleri

Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, 2007

ÖZEN ASLI EMİNE,KILIÇ AKYILMAZ MERAL

Mor Lahana, Havuç ve Brokoli İçeren Fonksiyonel Sebze Cipsi Üretimi

Gıda, Metabolizma & Sağlık: Biyoaktif Bileşenler ve Doğal Katkılar Kongresi, İstanbul/TÜRKİYE, 28 Kasım 2016

ÇATALKAYA GİZEM, CEYLAN FATMA DUYGU, ÖZÇELİK BERAAT

Oxidation Status of Encapsulated Structured Lipids Applied in Kefir Product

2021 American Oil Chemists Society (AOCS) Annual Meeting & Expo, Portland, Oregon/AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ, 3 Mayıs 2021

YÜKSEL BİLSEL ALEV, ŞAHİN YEŞİLÇUBUK NEŞE